shizukuほか／nichi.

日常の小さな幸せをタルトで味わう

暖かな陽だまりや、きらめく水面……「nichi.」のタルトは日常にあるそんな豊かな情景を紡ぐ。ミルクムースの花にいちごジュレをひと雫たたえる「shizuku」は、口にするといちごミルクな味わいがふわり。バニラグラサージュがゆらゆら輝く柑橘レアチーズタルト「minamo」は、柑橘のコンフィも潜み、なんともすがすがしい。何より惹かれたのは、タルト生地そのもののおいしさ。聞けばガレットブルトンヌ（塩気と発酵バターの香りがたまらないブルターニュの厚焼きクッキー）の生地を使っているそうで、ザクほろ食感とリッチなコクがいい具合。焼き込むクリームもアイテムごとに調整し、ムースが多いものにはクレームダマンド（アーモンドクリーム）を入れてざっくりに、少ないものにはフランジパンヌ（アーモンドクリーム＋カスタード）を詰めてしっとりさせ、全体が心地よく一体化。タルトに映した幸せな景色とそれを一際深める味わいに、心がほどけていく。

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手前から時計回りに、「shizuku」、「minamo」、とろりとしたキャラメルも包むバニラ香るカスタードタルト「hidamari」（各¥580）。定番3種に加え、季節のタルトが2種揃い、写真の抹茶シューのタルトとレモンのタルトは初夏限定（～6月半ば頃までの予定）。
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■nichi.（ニチ）
・住所：大田区上池台1-10-10
・電話：無（お問い合わせはInstagram@nichi._officialのDMから）
・営業時間：10:00～19:00（売り切れ次第終了）
・休：不定休
長原駅改札横　※キャッシュレス決済のみ

chico ◉チコ
スイーツライター、コーディネイター。ガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』（ギャップ・ジャパン）シリーズ監修。共著書に、『東京最高のパティスリー』（ぴあ）。

（撮影＝ 星川洋嗣・スタイリング＝田口恵美・文＝chico）
※この記事は2026年6月号の内容を再編集しています

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「ラテン語で“あいさつ”のこと。人々が出会い、行き交う場（駅）を象徴しています。東急線沿線は、まだまだ意外な街の表情や人々の魅力にあふれています。

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