素材と食感にこだわったビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」を実食レビュー！

渋谷スイーツ部へようこそ！今回は渋谷にNEW OPENした〈Le Biscuit Alain Ducasse（ル・ビスキュイ・アラン・デュカス）〉を実食レビューしていきます！

〈Le Biscuit Alain Ducasse（ル・ビスキュイ・アラン・デュカス）〉ビスケット カレ・ビュール・ブール・オリジン ノワール&オ・レ ￥4,104〈税込〉

アラン・デュカスの思い出に残る　”おばあちゃんが作ってくれたバターの風味たっぷりのビスキュイ”を再現した「ピュール・ブール」
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の代名詞でもある幾何学模様のデザインが施されたカカオ75％ショコラ ノワールとカカオ45％ショコラ オ・レの2種類

〈Le Biscuit Alain Ducasse（ル・ビスキュイ・アラン・デュカス）〉ソフトクリーム ソフトクリーム ショコラ&ビスキュイ ￥1,100〈税込〉

バターの風味たっぷりのビスケット「ピュール・ブール」のソフトクリームとカカオの風味をダイレクトに感じるショコラのソフトリームのミックス
仕上げにはクランブルのような食感が楽しいクッキーショコラと幾何学模様のカカオ75％ショコラをトッピング。

〈Le Biscuit Alain Ducasse（ル・ビスキュイ・アラン・デュカス）〉ビスケット バー・セレアル 14枚入り ￥4,968〈税込〉

カボチャの種やヘンプシード、アマニの実など8種類の穀物と種を使っています。
ザクザクとした歯ごたえやプチプチとはじけるセレアル独特の食感。甘さを極力控え、素材の味を最大限に表現した日本限定商品。

フランス・パリ発のビスケット専門店〈Le Biscuit Alain Ducasse（ル・ビスキュイ・アラン・デュカス）〉国内2号店が渋谷スクランブルスクエア内にオープン！渋谷スクランブルスクエア店限定のソフトクリームや日本限定ビスケットなどここでしか手に入らない特別な味わいをお楽しみいただけます。