「SALUS」 7月号を発行しました!

SALUSは東急線沿線の魅力をお伝えするフリーマガジンです。
沿線各駅、東急ストアにて最新号を配布しております。ぜひお手にとってご覧ください。

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7月号の特集は、「夏の汁もの」。

暑さが厳しく忙しい日が続くと、つい食事の準備が後回しになりがちですよね。今号では、料理研究家の角田真秀さんに、忙しい日の食卓を整える「満足感のある一杯」を教えていただきました。スープの素を使わず、旬の食材が持つうまみを引き出すことで、少ない調味料でも味わい深いスープが完成します。

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火を使わずに作れる「ツナ入り冷や汁」や、夏にも食べやすい「参鶏湯」など、器に盛ってごはんやパンを添えるだけで、野菜や肉が無理なくとれるレシピを掲載しています。

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そのほか、フルーツ本来のおいしさを味わえる、大人も子どもも大満足のフルーツデザートのお店もご紹介。

暑い日にも無理なく食べられて心までほっと満たしてくれる一杯を、この夏の食卓に取り入れてみませんか。


「沿線街さんぽ」では、「日吉」をピックアップ!
WEBサイトもぜひチェックしてみてください。

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SALUS

「SALUS」は、単なる沿線紹介にとどまらず、「やってみよう」「行ってみよう」と思える魅力やアイデアを、読者の方へお届けします。さまざまな切り口から暮らしの楽しみ方を提案し、新たな世界との出会いや発見のきっかけになることを目指します。