老舗の洋菓子店「銀座ウエスト」を実食レビュー！

渋谷スイーツ部へようこそ！今回は渋谷ヒカリエB2にある〈銀座ウエスト〉を実食レビューしていきます！

ドライケーキで有名な、銀座で長きにわたって愛される日本の洋菓子の老舗。焼菓子の名作・リーフパイをはじめ、人工の香料や着色料をできる限り使わずに、素材本来の風味を生かした伝統のおいしさを守り続けています。

ドライケーキ ヴィクトリア　2,160円〈税込〉

ハート形は渋谷限定！

厳選したイチゴジャム本来の味を失わぬよう 職人の手作業で丹精に真心を込めて絞って焼きあげたクッキーです。

リーフパイ＆チーズバトン　リーフパイ 5枚入 810円〈税込〉・チーズバトン 12本入 810円〈税込〉

リーフパイは木の葉をモチーフにした「ウエスト」の代表作です。さっくりとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。
チーズバトンはパイ生地に、塩味の強いエダムチーズクランチを混ぜ込んで焼き上げたスティック状のパイです。

WA-TASTE（和テイスト）　32枚入 1,296円〈税込〉

抹茶・ほうじ茶・きな粉・黒胡麻といった、昔ながらの「和」の素材を4種の小さなサブレに致しました。
さらにパッケージには「和」を感じさせるアイコンをあしらわれているので、海外へのお土産としてもおすすめです。