ザクパフ／DRIVING CREAM

普遍でいて新しい、ご機嫌なザクザクシュー

瓶入りチーズケーキ「CHILK」でおなじみのチーズケーキ店「cafe The SUN LIVES HERE」から、シュークリーム専門店が2025年秋にオープン。「ワクワクを加速させる」をコンセプトにたどり着いたのは、驚くほどザクザクな生地×濃厚クリーム。生地もクリームも2種から選べ、「ザクパフ」はシュー生地の底をパイで包み、皮付きナッツを散らしたクッキーで覆っていてたまらなくクリスピー！ 一方「パフ」はシュー＋クッキー生地でサクサク軽やか。合わせるクリームはチーズor カスタードの2択。陽だまり色のカスタードはぽってり滑らかで卵のコク豊か。チーズクリームは大胆にも「cefe The SUN～」の人気作「濃厚生クリームチーズケーキ」そのものを絞っていて、北海道・根釧（こんせん）の生クリームと十勝産クリームチーズの幸せな乳味が詰まっている。注文後にチーズクリームを絞った「ザクパフ」を頬張れば、力強くザックザクまったり。香ばしくて濃厚ミルキー、爽やかな酸味に頬が緩む。

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「ザクパフ」「パフ」のチーズクリーム入り、カスタードクリーム入り各¥600。5個以上でポップなボックスに入れてもらえる（4個以下でも箱のみ¥100で販売）。「ザクパフ」は午後早めには売り切れがちなので、午前中に行くのがおすすめ。さらに今後、季節のフレーバーも増えるというから楽しみ！
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■DRIVING CREAM（ドライビングクリーム）
・住所：世田谷区上馬2-31-11 
・電話：03-6450-7558
・営業時間：10:00～18:00
・休：不定休
・三軒茶屋駅より徒歩11分
 

chico ◉チコ
スイーツライター、コーディネイター。ガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』（ギャップ・ジャパン）シリーズ監修。共著書に、『東京最高のパティスリー』（ぴあ）。

（撮影＝ 星川洋嗣・スタイリング＝田口恵美・文＝chico）
※この記事は2026年1月号の内容を再編集しています

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