池上駅から池上本門寺に向かって徒歩7分、呑川沿いにたたずむ一軒家の「ノミガワスイーツ」。「みんなで創る“まち”のスイーツ屋」をコンセプトに、日によって異なるパティシエが、得意なお菓子を作って販売しています。
出店者は、ここでのスイーツ作りとは別に、本業を持つ人や子育て中の人、子どもの頃からケーキ屋さんを開くのが夢だった人などさまざま。境遇は違っても「お菓子作りが好き！おいしいお菓子をたくさんの人に食べてもらいたい！」という思いは同じです。
店を運営している株式会社G.U.styleは、建築業と不動産業を本業とする会社。
「地域の人が気軽に出入りするような場所を作りたいと思い、このようなスタイルのお店を始めました」と代表の小薬さん。店内では、お菓子をつくる設備や販売用のショーケースを設置する他、その場でスイーツを楽しめる「カフェ いろは堂」も営業しています。
平日に訪れるお客さまの多くは地元に住む人。毎日のようにお菓子を買いに顔を出したり、「この前のお菓子、おいしかったよ！」と感想を伝えに来てくれる人もいるのだとか。「地域の人に応援され、支えられていると感じます」と小薬さん。
この日の出店者は「nijihana」さん。本業であるカフェのパティシエの仕事が休みの日、月に2回、ノミガワスイーツに出店しています。nijihanaさんが作るお菓子は“アレルギー対応で作ったものでも、おいしくて、みんなで一緒に食べられるお菓子”。「自分が作りたいお菓子を作れることや、お客さまから直接感想を聞けることがうれしい」とnijihanaさん。毎回の出店が楽しみなのだそうです。
G.U.styleのもう一つの運営店として、池上駅南口を出てすぐ右側のスペースに「IKEGAMIミナミグチ」をオープン。2025年10月から2027年までの2年間限定で、日によって異なる出店者が食事メニューを提供しています。
この日の出店者は、「ノミガワスイーツ」にも出店経験を持つカオルさん。もともと食事系の料理の方が得意だというカオルさんの作るメニューのコンセプトは“健康な体を作る家族ご飯”。その日に精米したお米を使うなど、おいしく食べるための手間は惜しまない料理が好評です。
「『こんなのが食べたい！』とリクエストをいただくなど、お客さまとの会話が多くて楽しい」とカオルさん。平日はテイクアウトで利用する地元のお客さまも多いそうです。
「様子を見に訪ねてくるノミガワスイーツの常連さんや、今日のメニューを聞きに気軽に声をかけてくれる地元の人が多く、池上は東京23区にありながら、人情深いあたたかさのあるまち」と話すのは、G.U.styleで「IKEGAMIミナミグチ」を担当する青野さん。
「お店を出してみたい！」「なにかに挑戦したい！」そんな夢を持つ人を、たくさんの人が応援してくれています。営業期間は2年間と限られていますが、この店には「ここでの挑戦が、やりたいことに一歩踏み出すきっかけになってほしい」という願いも込められています。
「今日はどんなお菓子に出会えるだろう。」
「どんなご飯が食べられるかな。」
次の休日は、ワクワクした気持ちを胸に「ノミガワスイーツ」と「IKEGAMIミナミグチ」を巡る池上散策へ！
たくさんの夢が集まってできる「おいしい！」に出会えます。
【営業時間】
ノミガワスイーツ
13:00～16:00（お菓子があれば17:00まで）
定休日：水、隔週の月・木曜
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ホームページでご確認ください。
■Instagram
@nomigawa_sweets
IKEGAMIミナミグチ
※2025年10月から2027年までの2年間限定オープン
11:00～18:00（夜営業がある日は21:00まで）。
定休日：月・水曜
■Instagram
@ikegami_minamiguchi
掲載店舗・施設・イベント・価格などの情報は記事公開時点のものです。定休日や営業時間などは予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。
