「SALUS」8月号発行!

「SALUS」8月号発行しました！

SALUSは東急線沿線の魅力をお伝えするフリーマガジンです。
沿線各駅、東急ストアにて最新号を配布しております。ぜひお手にとってご覧ください。

今月の特集は、「食欲そそる、おうち台湾料理」。

暑さで食欲が落ちがちなこの季節、「薬食同源（食べることは薬を飲むのと同じくらい大切なこと）」という考え方が根付く台湾の家庭料理を、おうちで楽しんでみませんか？

特集では、スープや麺料理、ごはんもの、デザートまで、料理家・山脇りこさんが現地の“ママ”たちから教わったレシピをご紹介。台湾の台所から持ち帰った家庭の味を、手に入りやすい食材と手順で教えてくれました。
酸辣湯に水餃子、三杯鶏、魯肉飯、豆花など、台湾で親しまれている料理の背景も知ることができ、読んで楽しく、作っておいしい特集です。
また、親子でひんやりスイーツを楽しめる沿線のお店もあわせて紹介しています。

「沿線街さんぽ」では、歩いて10分ほどの距離で結ばれた穏やかな住宅街、大井町線の戸越公園・中延をピックアップ!
WEBサイトもぜひチェックしてみてください。