東急グループオリジナルワイン第1弾「信州 片丘メルロ 紫紺 2023」販売・提供開始

取り組みの背景

東急グループでは、2024年に開催した「ホテル・リテールソムリエカンファレンス」を契機に、ホテル、百貨店、スーパーマーケットで活躍するソムリエ同士の交流・連携を強化してきました。

長野県は東急グループと深い関わりを持つ地域であり、県産ワインは国内有数の品質を誇ります。こうした地域資源の価値をより多くの方に知っていただくため、東急グループ各社のソムリエが力を結集し、共同でオリジナルワインを開発しました。

実施内容

東急グループのソムリエが共同選定

東急百貨店、東急ストア、東急ホテルズ＆リゾーツのソムリエが協力し、長野県塩尻市のワイナリー「ドメーヌ コーセイ」において育成中のワインをテイスティング。複数の樽の中から最良のワインを選定し、東急グループ初となるオリジナルワイン「信州 片丘メルロ 紫紺 2023」が誕生しました。

長野県塩尻市「ドメーヌ コーセイ」との連携

ワインを手掛けるドメーヌ コーセイは、日本有数のメルロ産地である信州・桔梗ヶ原ワインバレーに位置するワイナリーです。元シャトー・メルシャンのチーフワインメーカーである味村興成氏が運営し、高品質なメルロづくりで知られています。

味村興成氏

「信州 片丘メルロ 紫紺 2023」の特徴

2023年は信州ワインにとって近年まれにみる優良ヴィンテージと評価されています。本ワインは、塩尻市片丘地区の標高690～700mに位置する畑で収穫されたメルロを使用し、アメリカンオーク樽で熟成。プラムや黒すぐりを思わせる香りと豊かな果実味、きめ細かなタンニンが調和したフルボディの赤ワインです。

ワイン名の「紫紺」は日本の伝統色に由来し、高貴な紫色を意味します。優れた出来となった2023年ヴィンテージの品質と、メルロが生み出す深みのある色合いを表現しています。

グループ各社で販売・提供

東急百貨店、ながの東急百貨店、東急ストアの一部店舗に加え、ザ・キャピトルホテル 東急、セルリアンタワー東急ホテル、横浜ベイホテル東急など東急ホテルズ＆リゾーツのレストランにおいて販売・提供を開始しました。