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更新日:2018年8月28日

[兵庫県姫路市] 白鷺堂本舗

  • 暮らす
期間 9月6日(木)~12日(水)
最寄駅 二子玉川駅
場所 二子玉川東急フードショー  ジスウィーク1

国産米粉と餅粉を蒸しあげて杵で搗いた生地に丹波茶を入れ、北海道大手亡(おおてぼう /白いんげん豆)に玉露茶葉と抹茶を入れたあんを包んだお茶づくし。
〈白鷺堂本舗〉
お茶三昧

(1個)⋯各181円

兵庫県丹波地方で収穫された丹波産黒大豆をふっくらと薄味で炊き上げて、国内産本葛粉を使用したぷるぷるのくず餅の中に、一粒一粒ていねいに手包みで閉じ込めました。
〈白鷺堂本舗〉
丹波黒豆入りくず餅

(6個入竹箱)⋯1,281円

店舗紹介
世界文化遺産・国宝 姫路城の目の前、家老屋敷跡にたたずむ〈白鷺堂本舗〉。
店名も、シラサギが羽を広げたような優美な姿から「白鷺城」と親しまれる、姫路城の愛称から頂戴しました。
自然の素材を生かした四季折々の美味を、世界文化遺産とともに味わえるお店です。